Le restaurant est très bien établi depuis plus de 20 ans et a un excellent chiffre d'affaires et de très bons bénéfices et est actuellement configuré pour fournir quarante ou cinquante couverts par service, mais est capable de beaucoup plus. Il dispose d'une grande cuisine standard professionnelle avec cuisinières, fours et hottes. Il y a aussi une zone de préparation séparée et une petite terrasse pour le personnel. Il y a un grand bar, ainsi qu'une grande salle à manger intérieure pour l'hiver et une terrasse extérieure couverte pour l'été, bien que les deux salles à manger puissent être ouvertes en même temps, bien sûr. Le logement au rez-de-chaussée comprend un salon et une cuisine résidentielle, avec trois chambres en suite. Il y a un grand jardin et la propriété bénéficie du soleil de l'après-midi et d'une vue magnifique sur la campagne vers le village de Casares.
